2009年7月26日星期日

季節限定之梅子蛋糕

昨天在市場看到有人賣梅子
陳阿諾很積極的提醒我可以嘗試做梅子蛋糕
我的腸胃對新鮮梅子反應很激烈--->自然界的人生浣腸
好吧 來做蛋糕算了

蛋糕的配方就是那"萬用"蘋果蛋糕食譜
梅子洗淨去核切成4等份後加砂糖和肉桂粉拌勻備用
125g奶油/100g糖/香草糖8g/一小磋鹽 ---> 攪拌均勻
再加入3顆蛋攪拌均勻後加入200g麵粉和兩小匙泡打粉
最後加入半杯牛奶拌勻倒入烤模
鋪上梅子後進烤箱以180度烤40分鐘
烤好趁熱灑上糖粉--->增加美觀程度 可不加

突然想到如果梅子浸藍姆酒一天會不會風味更佳?
上次蘋果蛋糕加太多酒-->害我一下午都醉茫茫的
梅子蛋糕酸酸甜甜的滋味配上咖啡真是享受丫
週末才烤蛋糕的雞姐前天發現烤出鬆軟馬芬的秘訣

其實我最想嘗試的是幫陳阿諾剪頭髮
在瑞士剪頭髮真是貴到嚇人
男士單剪頭髮也要台幣1千2啊~~~
昨天終於鼓起勇氣 ---> 應該是陳阿諾鼓起勇氣
成果展示如下圖
(今早剛睡醒又剛被擠完鼻頭粉刺...還很溫馴的配合拍照)

雞姐2月底在台灣剪過一次頭髮至今已經5個月過去了
朋友推薦的設計師連洗加剪才NT$299
層次打很高---> 像凡爾賽玫瑰的主人翁
撐到現在終於有自然的幅度
我大概一年才會在台灣剪一次頭髮吧!!!
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